רשת בתי הקפה Si café בקונספט חדש המשלב קפה ומטבח איטלקי איכותי

רשת בתי הקפה המובילה בתחומה Si café משנה פנים עם קונספט חדש המשלב קפה ומטבח איטלקי איכותי עם מיתוג ועיצוב אדריכלי חדשני בהשקעה של 7 מיליון שקלים.

 

רשת  Si café, המוכרת לקהל הישראלי בייחוד בזכות בתי הקפה הפזורים במתחמי תחנות הדלק של דור אלון ברחבי הארץ ולאורכו של כביש 6, משדרגת את סניפיה ומשלבת מטבח איטלקי איכותי עם שירות מלא במרבית סניפיה, בנוסף, בתי הקפה של רשת  Si café מביאים את חוויית האספרסו בר האיטלקי המשלב קפה איטלקי איכותי וטעמים קולינריים אותנטיים.

 

במהלך השנה האחרונה, פעלה הרשת לגיבוש קונספט חדש המשלב מיתוג ועיצוב אדריכלי גבוה לצד תפריט קולינרי איכותי ורחב. מרבית הסניפים עברו לשירות מלא והושקעה מחשבה רבה בתפריט איטלקי איכותי, רחב ובמחירים משתלמים. גם מבחינה אדריכלית הושקעה מחשבה רבה, עיצוב החלל מושתת על חומרים טבעיים, שימוש ב"קירות ירוקים" ובאיקונוגרפיה כאלמנט עיצובי.

 

 

בתי הקפה מציעים חוויית טעמים ייחודית המשלבת מטבח וקפה איטלקי המותאם לחך הישראלי. בלב ליבו של כל סניף נמצא מטבח פתוח אשר מאפשר ללקוח להיות חלק מהעשייה הקולינארית, להתרשם מטריות ואיכות חומרי הגלם של הרשת. מנעד התפריט מותאם לכל סניף בהתאם לגודלו ולסביבה בו הוא מצוי, החל ממנות ראשונות, מנות פסטה רבות, מגוון פיצות רחב, מנות עיקריות בשריות, דגים וטבעוניות, קינוחים איכותיים וקינוחי גלידה חדשניים, קוקטיילים, יינות, ואפילו חנות מכירה של חומרי הגלם שנמצאים במטבח.

 

הגענו לסניף הרשת בתחנת הדלק בקיבוץ עינת על מנת להתרשם, לטעום ולחוות את שינוי הקונספט.

 

אני לא מכירה את הסניף מלפני כן, כך שלא יכולה לדבר על לפני ואחרי, אבל בהחלט התרשמתי מהמקום לטובה - העיצוב והאווירה נותנים יותר תחושה של מסעדה איטלקית מאשר של בית קפה בתחנת דלק, רוב המנות היו טובות ועומדות בסטנדרטים של מסעדה.

 

בין המנות שנהנינו מהן: ארנצ'יני, פיצות משובחות (בתוספת ארטישוק/ פטריות וכמהין), ניוקי ערמונים, פסטות שונות וקינוח מפנק במיוחד.

 

הנה תמונות מביקורנו:

 

 

  

 

 

אמיתי רצבי, מנכ"ל החברה: "כרשת ותיקה ומוכרת, אנו פועלים כל העת בכדי להעצים את מכלול החוויה ללקוח, מהפן הקולינארי ועד לאיכות השירות. בשנה האחרונה עמלנו ביחד עם יועץ קולינרי מהמובילים בתחום על תפריט עשיר, איכותי ומגוון מהמטבח האיטלקי יחד עם נגיעות ישראליות. שיפצנו את מרבית סניפי הרשת והתאמנו אותם לקונספט האיטלקי החדש. שיפרנו ואנו מדייקים את השירות ללקוחות ומציעים שירות מלא במרבית סניפינו ובהתאם לאופי הסניף. כעת, עם סיומו של תהליך הטמעת הקונספט החדש שלנו, עומדת הרשת עם קונספט ייחודי, נגיש, מהיר, איכותי, בעל תמורה ראויה ללקוח ועם זהות ברורה, המאפשר לזכייני הרשת יתרון יחסי ע"פ המתחרים".

 

סניפי הרשת ממוקמים במקומות אסטרטגיים בתחנות הדלק של דור אלון בצירים מרכזיים, כבישים מהירים ובפריפריה ומקנים יתרון יחסי בכל הקשור לשוק ה - OTG ולהיצע ללקוח הן מבחינת איכות המוצרים, התאמת הסניפים מבחינת מבנה עמדות המכירה והישיבה, תמהיל המוצרים תוך שמירה על איכות וטריות גבוהים לקהל הלקוחות הרחב שנוסע בדרכים.

 

חברת "אלון-אינטרייד בתי קפה בע"מ" הוקמה לפני 20 שנים והיא בבעלות של דור אלון (50%) וחברת אינטרייד ג.ג (50%). החברה מקימה ומפעילה את רשת בתי הקפה Si café, בעלת 15 סניפים בפריסה ארצית - מקרית שמונה בצפון ועד צומת דבירה בדרום.

 

לאתר רשת Si Cafe

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי

 

הדר אוקנין – בלוגרית לייפסטייל ומשווקת במדיה החברתית

 

לאתר הבינלאומי שלי - Isreal by Hadarling

 

 

 

 

<< לפוסט הקודם      לפוסט הבא >>

 

צרכנות אופנה טיפוח בריאות טכנולוגיה תיירות תרבות קולינריה אודותי

 

Please reload

Please reload

  • Instagram - Black Circle
  • LinkedIn Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Wix Facebook page
  • Wix Twitter page
  • Wix Google+ page
ScreenHunter_8438 Nov. 10 11.26.jpg