January 16, 2019

ישראל נחשבת למעצמה בכל הנוגע לצריכת אגסים, כשמדי שנה כ-35 אלף טון אגסים נחטפים מהמדפים - מתוכם כ-25 אלף טון מגודלים בארץ והשאר מיובאים מאירופה ובעיקר מצפון מערב ארה"ב.

ממדינות כמו וושינגטון ואורגון לרגלי הרי הרוקיס המושלגים מתמחות בגידולי אגסים כמו אנג'ו ירוק ואדום ובוס...

December 25, 2018

קונפיטורות של 778 משיק: מתכון משופר לקונפיטורות עם 50% פרי

מותג הקונפיטורות 778 פיתח מתכון חדש ומשופר בטעם ביתי לסדרת הקונפיטורות תוך שמירה קפדנית על איכות המוצר. המגוון כולל חמישה מוצרים.

ארבעה קונפיטורות בטעמי – תות, משמש, שזיף ודובדבנים וקונפיטורת תות לייט המכילה 70%...

December 24, 2018

הגענו לאחרונה לבקר בבייקרי וביסטרו גוטל'ה באבן יהודה לרגל השקת תפריט ביסטרו חדש בשעות הערב וכמו גם תפריט בייקרי חורפי מעשה ידי הבעלים והקונדיטורית, יפעת שפי ובו שלל עוגות מעולות וקינוחים אישיים.

גוט'לה הוא התגשמות חלומה של הקונדיטורית יפעת שפי. המקום שוכן באבן יהודה והת...

December 19, 2018

את הסיפתח לטור החדש שלנו במעריב אונליין, שממש אוטוטו עולה לאוויר, עשינו אני ואיריס ז'ורלט (הדוכסית) בקפהדרציה בכפר תבור.

ארזנו את ג'וני (הנסיך הבלתי מהורהר) ויצאנו צפונה.

היוזמה לספתח עם "קפהדרציה" הייתה של איריס, שמכירה כבר שנים את הנפשות הפועלות, מימי התל-אביביות שלהם...

December 10, 2018

שמו של בית הבשר דבאח הולך לפניו, והוא ידוע בקרב מביני עניין באיכות הבשר שלו ובמחירים ההוגנים.

כיום נחשב בית הבשר של דבאח לספק המוביל בשוק הבשר הטרי בישראל.

עד היום ניתן היה להשיג את המוצרים באזור הצפון בלבד או ברשתות מזון ומסעדות.

כעת ניתן להשיג גם בקצביה החדשה, המעוצבת...

December 8, 2018

לאחרונה הגענו להכיר מקום חדש של בורגרים שנפתח באיזור התעשייה ברעננה. 

בנג בנג Bang Bang זה מקום עם אווירה צעירה, אשר מעוצב בקלילות, לא מתיימר להראות פנסי, מעוטר בציורי גרפיטי וכולל פינת קליעה לסל.

המקום מתמחה בבורגרים מבשר בקר שנטחן במקום, שמגיעים בכפולות של 130 ג' (1=בנ...

December 2, 2018

תבואות משיקה סירופ אגבה כחולה אורגני וטהור

חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה מוצר חדש: סירופ אגבה כחולה אורגני, 100% טהור, נהדר להמתקת משקאות ומגוון מאכלים, בהם גם סופגניות ולביבות.

הסירופ, המיובא ממקסיקו, מופק מליבת צמח האגבה הכחולה. הוא מתוק פי...

November 28, 2018

זאת הפעם השלישית שלי במסעדת רובינשטיין בנתניה, כאשר יש הפרשי שנים בין כל אחת מהפעמים.

הפעם הגעתי יחד עם צוות #גרגרניותבדרכים לבדוק אם המקום שמר על רמתו הזכורה לי לטובה.

מסעדת רובינשטיין ממוקמת במתחם הקולינארי באזור התעשייה פולג. המסעדה מתמחה בבשרים והיא נחשבת ל"גן עדן לק...

November 19, 2018

במסגרת פסטיבל מסעדות פתוחות שנערך בירושלים בתאריכים 14-17 בנובמבר 2018, זכינו להתארח באחד מ-100 האירועים המיוחדים שנערכו בפסטיבל.

פסטיבל מסעדות פתוחות הינו פסטיבל קולינרי אורבני אשר חושף את המבקרים לייחוד של העיר מבחינת מגוון התרבויות והרב גוניות שבה - כל זה בשילוב מוסד...

November 19, 2018

כבר אכלתי וכתבתי על מסעדת סילו האיטלקית בחולון לא מעט פעמים, ועכשיו הגיעה הזמן לעלות שלב.

הפעם הגעתי לחוות סדנה, אחת ממגוון סדנאות מקצועיות ומעשירות שמעביר שף מסעדת סילו - טל כהן במסעדה עצמה.

הסדנה אליה בחרתי להגיע היא סדנת מרקים וקדירות, מהסיבה הפשוטה - אלו הדברים שאני...

Please reload

ScreenHunter_8432 Nov. 09 23.49.jpg
  • Instagram - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • Twitter - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Google+ - Black Circle
  • YouTube - Black Circle
  • LinkedIn - Black Circle